Традиционное грузинское блюдо. Подготовленного маринованного цыплёнка обжаривают с двух сторон на растительном масле со специями. Наш вариант приготовления данного блюда позволяет насладиться особенно нежным вкусом цыплёнка, томлёного в сливочном соусе. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей мясных блюд и любителей грузинской кухни в частности.