Баклажан запеченный290 гБаклажан, запеченный с томатами и специями. Подается с микс салатом и соусом Наршараб.
Аджапсандали220 гОвощи, обжаренные с ароматными специями, пряными травами и кинзой. По желанию, можно подать менее острым.
Слабосоленая сельдь220 гЛомтики сельди слабой соли на гренке из боро-динского хлеба. Подается с обжаренным карто-фелем и свежим луком.
Чесночные гренки с сыром сулугуни 210 гБородинский хлеб, поджаренный до золотистой корочки, чесночное масло, зелень, сыр сулугуни, моцарелла.